Hiro's Notepad.

Hiroki Tsukamoto's monology.

親子丼(しお)。

午前中から用事で東銀座へ行っていましたが、実は弟の職場のすぐそばでもあり。用事が終わるとちょうどランチタイムだったので、弟をメールで呼び出し、築地場外の鳥めし屋「鳥藤」で一緒にランチしました。平日に弟と昼食を食べるって、いったいどれくらいぶりだろうか……。

鳥藤の親子丼(しお)
職場が近いだけあって弟は何度も来ているらしく、「いつもの」と言わんばかりにぼんじり丼をオーダー。僕は親子丼(しお)をチョイスしました。写真は親子丼(しお)です。卵トロトロ、鶏肉は弾力がありジューシー、親子丼的な甘みの少ない味にみつばの香りが効いて、とても美味しかったです。

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